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晚上睡眠不好会使你过度饮食吗?

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很少有人会认为睡眠对我们有益,但是我们很多人都知道睡眠不足会导致体重增加。

睡眠对健康的好处是非常有据可查的。它为许多医学和精神病症提供保护,并对情绪,生活质量和幸福有积极的影响。

但最近越来越多的证据表明,睡眠不好与肥胖风险增加有关。

短暂的睡眠时间似乎可以预测体重随时间的变化。例如,三岁的睡眠不好的孩子,在七岁时被发现更容易肥胖。

睡眠与大脑功能

虽然睡眠不足和肥胖之间存在一些可能的解释,但人们越来越认同睡眠中断会增加食物摄入。这可能是由于睡眠剥夺对脑功能的影响和食欲的生理控制。例如,一些研究表明,短的睡眠时间会增加肠道激素ghrelin的水平,这使我们感到饥饿,并且经常导致进食增加。

睡眠不好也可能增加饮食的奖励价值,让某些食物看起来更有吸引力,增加我们获得饮食的动机。最近的研究使用功能磁共振成像(fMRI)来支持这个想法,该功能磁共振成像(fMRI)通过检测血流量的变化来测量大脑特定区域的活动。

研究发现,在睡眠有限的人群中,与奖励相关联的大脑区域更多地响应于美味食物的图片,这表明困倦的人们发现这些食物更具吸引力。

与此同时,睡眠不足也可能影响我们做出决定的能力,并对食物的摄入量进行自我控制。

在另一项近期的脑成像研究中,23名健康人有一个正常睡眠的夜晚,一晚睡眠剥夺,然后是fMRI扫描。

睡眠剥夺后,大脑的杏仁核区域(这对奖励行为很重要)有更大的活动,以响应食物的图片。与低热量食物相比,睡眠不足的参与者也报告了对高热量食物的更大欲望。

同时,扫描显示大脑的其他区域被认为是“高层次”的大脑功能和睡眠剥夺后自我控制较不活跃的重要。这意味着困倦的人可能无法控制吃什么和吃多少。

因此,看起来睡眠不足可能会通过对大脑功能的双重效应来促进过度饮食 - 随着更高层次的进程,使我们能够控制我们吃了多少食物的失败,食物的可取性增加。

了解自我控制

睡眠剥夺减少我们抑制某些行为的能力的想法在更一般的自我控制理论的背景下也是有意义的。

例如,有限资源理论提出,我们有一个有限的自我控制储备,可用于调节我们的行为,类似于在太多的压力下变得疲惫的肌肉。

睡眠不好时,如果您感到疲倦,您可能会降低自我控制的“力量”,使您更有可能进行消食行为,如过度食用不健康的食物。

事实上,一项纵向研究发现,儿童时期的过度疲劳预示着青春期的抑制性控制较低,反过来预测了非法药物的使用。

这一系列研究的下一步是说明这些研究结果是否适用于过度食用食物。

事实上,越来越多的证据表明,不良抑制控制是过度饮食的关键因素,以及其他物质使用障碍。

但重要的是要考虑可能解释睡眠,饮食和肥胖之间关系的其他机制,例如睡眠不佳对心情的影响。睡眠不好后,我们可能会感到厌倦或沮丧,这可能会促进高热量“舒适食品”的食用。

在这方面的研究提供了重要的洞察力,过度饮食,肥胖和潜在的干预策略的原因。帮助人们改善睡眠的长度和质量可能就是这样的一种方法。

来源:谈话,故事由夏洛特·哈德曼

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